Всем привет. Саня, даже на фото чувствуется мощь и величие твоей реки. А природа изумительная. Даже при той дикой эксплуатации и фауны и флоры человек не может победить красоту первозданной природы. Наслаждайся и бери все положительное пока матушка отдает безвозмездно. Дима помнишь в детстве был "химический"карандаш, его слюнявили и писал он как чернила. Так вот это был самый надежный и простой индикатор спелости и натуральности меда. при обмокании в натуральный и спелый мед грифель карандаша не окислялся. Подделка меда это не что иное как погоня за быстрой прибылью и потеря элементарной совести теми кто это делает, потому как мед все таки не предмет первой необходимости, а как продукт профилактики и лечения тех или иных заболеваний, да и не дешевое удовольствие. Выгода от подделки колоссальная. Судите сами,50 кг сахара в Украине 350 грн. 4,3кг меда акациевого( больше всего фальсификата в весеннем,цветочном сборе) 250- 300грн, это три литра. Разбавляется сироп один к одному и во время медосбора при первой непогоде ночью вскармливают семьям . Взяток обеспечен. Такие пасечники сбывают мед быстро , оптом и дешево. Спешат чтобы он не расслоился по фракциям. Поскольку нет госконтроля, нет организованной закупки все сходит с рук. Много искуственного меда попадает потребителю от пасек стоящих на опылении тепличных хозяйств. Взяток там никакой, без пчел не обойтись, потому как урожайностьи качество тех же огурцов в разы превышает искуственное запыление вот и кормят их там сиропом ,а потом реализует"натуральный "мед. Приобретать нужно у знакомых пасечников семьи которых небольшие. В таких людей даже неурожай не очень отражается на экономике и им нет смысла заниматься "химией" и терять постоянного клиента. Петя не в цене дело. Как я подчеркивал ранее -нет культуры потребления и понятия о значимости продуктов пчеловодства для человека. Петр, Лариса, Анатолий, Праведник, Валентин -с днем учителя . Успехов вам на вашем нелегком трудовом поприще. Пока