Вот еще один сладкий рецепт, для похудения!
Творожные мини-тортики.
Тесто:
3 ст. л. сметаны
3 ст.л. какао
0,5 кг муки
1 ст. сахара
Смешиваем в такой очередности. Далее 1 пачку маргарина растопить, влить в тесто. Готовое тесто отправляем в морозильник на 1-1,5 часа, чтобы замерзло, вообщем.
Начинка:
1 пачка маргарина + 4 пакета творога взбиваем на миксере. Добавляем:
5 яиц
1 ст. сахара
1 пак. ванилина
2 ст.л. крахмала
Ставим в холодильник.
Тесто делим на две части. Первую часть на крупную терку сразу на противень, затем выливаем равномерно начинку, вторую часть теста тоже на терку. Ставим в духовку минут на 40-50.
Разрезаем на небольшие порции.
Приятного аппетита!
